producción y distribución
Producción, Distribución y Consumo Oferta y Demanda IDEA DE NEGOCIO : PASTELERÍA Producción : E s la actividad que aporta valor agregado por la creación y suministro de bienes y servicios , es decir, consiste en la creación de productos o servicios y, al mismo tiempo, la creación de valor Recibo y almacenamiento de materias primas en la bodega (Nevera) Mezclado y amasado Acondicionamiento de la masa (cilindro y raspe). corte División de la masa (Máquina divisora) Moldeado o formado (A mano o tubo – Latas). Decoración, brillo y corte. Horneado Enfriamiento . Distribución : Es aquel conjunto de actividades, que se realizan desde que el producto ha sido elaborado por el fabricante hasta que ha sido comprado De pastelería al consumidor De pastelería a microempresa De pastelería a microempresa al consumidor Consumo : Los Bienes de Co...